La crisis del agua ya no es una amenaza futura: es una realidad que afecta a…
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Salvando a los Abejorros de la Patagonia: Un Proyecto para la Biodiversidad
En los vastos paisajes de la Patagonia, una especie clave para la biodiversidad enfrenta una crisis…
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El impacto del estrés en la alimentación
En la vida moderna, el estrés es una constante que afecta nuestra salud en múltiples formas,…
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El Día Internacional de la Biodiversidad: Una Celebración por la Vida en el Planeta
Cada 22 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Biodiversidad, una fecha impulsada por…
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El impacto de la automatización y la inteligencia artificial en la industria alimentaria
La tecnología está transformando la manera en que producimos y consumimos alimentos. La automatización y la…
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Dietas perpetuas: atrapados en la obsesión por la delgadez
Las redes sociales han intensificado la obsesión por el “cuerpo perfecto”, lo que puede llevar a…
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¿Son los polvos de Bloom Nutrition tan beneficiosos como dicen los influencers?
Los polvos de Bloom Nutrition han sido elogiados por muchos influencers, quienes afirman que estos productos…
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Un hito científico: crean un órgano humano en un cerdo.
Un equipo de investigadores ha logrado por primera vez generar un órgano humano funcional dentro de…
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Esporotricosis: la enfermedad causada por un hongo que afecta a los gatos y a los humanos.
Se trata de una enfermedad emergente en Chile, donde se ha detectado por primera vez en…
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Peligro oculto: las pajitas de papel contienen sustancias dañinas para la salud y el medio ambiente.
Las pajitas de plástico son uno de los objetos más contaminantes que se encuentran en los…
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¿Consumimos alimentos producidos por biotecnología?
Los alimentos producidos mediante biotecnología son aquellos que han sido modificados genéticamente para mejorar sus características,…
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El fuego arrasa el oeste de Canadá: estado de emergencia y evacuaciones masivas.
El gobierno de la provincia canadiense de Columbia Británica ha declarado el estado de emergencia ante…
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El sistema de salud privado en Chile agudiza su crisis.
El fallo de la Corte Suprema que limita el cobro de las isapres por las prestaciones…
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¿Cómo afectan las redes sociales en lo que comemos? Un estudio lo revela
Las redes sociales son una parte importante de nuestra vida cotidiana, pero ¿sabías que también pueden…
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Microbiología en alimentos: qué es, cómo afecta a los alimentos y cómo se analiza.
La microbiología en alimentos es una rama de la misma que se ocupa de estudiar los…
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